SPEISEKARTE
UND MENÜ
Vorspeisen
6,5
/
Person
Gedeck
6,5
/
Person
SPANFERKEL I Eierschawmmerl I Holler
20,4
ARTISCHOCKE I Rind I Paradeiser
20,4
HAMACHI I Zucchini I Lauch I Pfirsich
20,4
Beef Tartar / Salat
20,4
Carpaccio / Rucola / Parmesan
19,5
Suppe
EIERSCHWAMMERLCREMESUPPE I geb. Perlhuhn
9,4
FLUSSKREBSBISQUE I Tomaten-Bruschetta
9,4
Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel
5,7
Hauptspeisen
WOLFSBARSCH I Melanzani I Paradeiser I Parmesan
34,9
ZANDER I Eierschwammergulasch I Briocheknöderl
34,9
3xOX
34,9
WACHTELBRUST I EierschammerlgnocchiI Sommetrüffel
34,5
KALBSTAFELSPITZ I Kohlrabi I Erbsen I Prosciutto-Salbei-Raviolo
34,5
Dessert
2-erlei Bärenteller / Erdäpfel / Gemüse
29,4
Dessert
Dessert
HEU I MILCH I MIELO HONIG
17,9
FRENCH TOAST I Heidelbeere I Mascarpone I Sauerklee
17,9
ZWETSCHKENKNÖDEL I Zwetschkenröster I Tonkabohne
17,9
Käsevariation
19,8
BÄRENTRAIL MENÜ
SPANFERKEL I Eierschwammerl I Holler
ARTISCHOCKE I Rind I Dotter I Paradeiser
EIERSCHWAMMERLCREMESUPPE I Perlhuhn
WOLFSBARSCH I Melanzani I Paradeiser I Parmesan
KALBSTAFELSPITZ I Kohlrabi I Erbsen I Prosciutto-Salbei-Raviolo
FRENCH TOAST
3-GÄNGE mit Suppe
61,00
3-Gänge mit Vorspeise
71,00
4-GÄNGE
78,00
6-GÄNGE
114,00
Tierfreundliches Menü
ARTISCHOCKE I Paradeiser
EIERSCHWAMMERLCREMESUPPE I Einkorn-Arancino
GNOCCHI I Eierschwammerl I Parmesan
€4 Gänge € 70
FRENCH TOAST
€4 Gänge € 70
