
Weniger
Konventionen,
Mehr
Lebendigkeit.
KULINARISCHE
Eskapaden IM
WALDVIERTEL.
willkommeN
bei KOLM.
unser credo
Wir machen alles so, wie wir uns das denken und nicht wie andere sich das vorstellen. Dazu gehört, den Dingen Leichtigkeit zu geben, loszulassen, Leidenschaften auszuleben, nichts unnötig zu überhöhen, was für sich schon groß und mächtig ist: der kulinarische Hochgenuss, tief verankert in allen Sinnen.
